Автор: Бортник Ольга Ивановна
Издательство: Харвест, 2011 г.
Жанр: История кулинарии. Кулинарные словари, Коктейли
Редактор-составитель: Зубенко Клементий Ильич
Главный художник: Мисакян Всеволод Ильич
Оформитель: Ровенгеров Август Владиславович
Страниц: 379
Формат: fb2, pdf,txt
О книге "Все алкогольные напитки и коктейли мира"
В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах и технологических особенностях производства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут вам лучше разобраться в широком ассортименте алкогольной продукции, представленной в магазинах и ресторанах.
Много внимания в книге уделено приготовлению коктейлей. Приведены рецепты, включающие детальный расчет ингредиентов, описание технологии приготовления, здесь же представлена информация о соответствующей посуде и о способах украшения коктейлей.
С помощью данного издания вы расширите свои представления об алкоголе, сможете открыть новые грани любимых, но ставших привычными напитков, окунуться в неповторимую гамму вкусов и ароматов коктейлей.
Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей. Читать книгу онлайн Все алкогольные напитки и коктейли мира Ольга Бортник.
|
